Hoje é dia do café

Depois do almoço fui tomar o café. Nem sequer o pedi. O empregado/patrão já sabe como gosto dele. Quando mo pousou na mesa, olhei para a chávena e inclinei-a ligeiramente. O café vinha sem creme, demasiado cheio e aguado. "A máquina deve estar avariada" disse atrapalhado, "eu tiro-lhe outro". Assenti com a cabeça. O segundo café chegou. Quando coloquei o açúcar, ficou suspenso no topo do creme - prova capital de um bom cimbalino -, e lentamente, foi deslizando por entre o acastanhado. "Este sim", sorri. Dei mais um gole saboreando o travo quente amargo-doce. Aaaaaahh. Uma delícia.